アクアファームほのぼのたまごブログ

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アクアファーム秩父で育てている鶏のことや秩父の自然などを紹介していきます。

すすめ蜂

最近ススメ蜂の被害が出始めました。
急激に巣が大きくなり攻撃力が増しているみたいで、刺されて病院に行く方が多くなってきています。
先日は２個の巣の駆除以来がきて、駆除に行ってきました。

今の時期でだいたい300～400匹ぐらいの蜂がいます、巣の中は写真のようになっています。
さなぎと幼虫がびっしり入っています。
刺されると大変ですから素人の人は手を出さないで下さい、役所に連絡をし専門に駆除している人を紹介してもらって下さい、有料になりますが。
今回は、地区の事なので無料で処理しました。
スズメ蜂は薬になるんですよ、大量の蜂を焼酎で漬けておいて少量ずつ服用すると耳鳴りがなおりますし、リュウマチにも効果があるといわれています。ちなみに精力剤にもなるみたいです

毒草、毒蜂、毒蛇すべて毒は使い方によって薬になるということですね。
幼虫は佃煮にしておきました

テーマ:伝えたい事 - ジャンル:ブログ

【2008/08/23 15:48】 | 昆虫 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

子猫

今日は、卵の横でお昼寝です。

だいぶ大きくなってきました、やんちゃでどうしようもないくらいいたずらします。
早く大人になりなよ。

テーマ:今日のブログ - ジャンル:ブログ

【2008/08/20 14:41】 | ペット | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

子猫

先日頂いた子猫が大きくなってきました、最近犬のおっぱい飲んでます。
犬もわが子のように接してかわいがっているようです。

　代理母やってま～す

　　私もあげちゃお
変ですよね、嫌がりもせずにおっぱい吸わせています・・・・・でるのかな?

おいしかった・・・大満足
毛づくろいをしなくっちゃ・・・身だしなみがかんじんよ。
こんな感じで毎日大きくなっています、紐とかが大好きで遊んでます。
見てるだけで癒されますね。
大きくなったらまた報告いたします。

テーマ:伝えたい事 - ジャンル:ブログ

【2008/08/10 14:48】 | 猫 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

昼顔

毎日、毎日暑いですね。
庭で昼顔が咲いています。
薄ピンクのかわいい花、朝顔とは違いなんともいえない美しさです。

毎日楽しませてくれます、でもほうっておくと増えすぎてしまうので、少しだけ残して間引いてしまいます。いつごろまで咲き続けるのか昨年の記憶が残っていません。

テーマ:独り言 - ジャンル:ブログ

【2008/08/01 12:26】 | 秩父 | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |

子猫仲間入り

念願の三毛猫をいただきました。
生後30日ぐらいです・・・・かわいいの一言です。

最初犬と喧嘩するかなと心配していましたが、そんな事はまったくなく一緒に寝たり遊んだりしています。
まるで自分の赤ちゃんに接しているように見えます、ともかく仲良くってよかったです。
名前はミーシャーにしました、兄弟が3匹いますがもらい手が付かなくて困っているみたいです・・・だれかもらってください。
今後の成長が楽しみです。

テーマ:お知らせ - ジャンル:ブログ

【2008/07/31 12:54】 | ペット | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

夏の風物詩

久しぶりの更新になっちゃいました、毎日暑くて疲れ果てています。
最近５歳の長男が毎晩せみ取りに明け暮れています、夜捕まえて保育所に持ってて友達に見せては逃がすの繰り返しをよくも飽きずにやっています。
昨夜も８時ごろ取に行ったら羽化したばかりのせみさんを見つけました、ミンミンゼミでした。

ミンミンは透きとうっているのに羽化したときは白いのでなんとも言えない神秘さがありますね、捕まえるのはやめましたが。
セミの寿命は短いので、友達や先生に見せたら早く逃がしてあげなさいと教えています、でも毎晩取に行くので大変です。
子供って自慢するのが好きですね。
カブトムシも養殖しているのでそちらの面倒見なくては・・・・・・自分でやれよ。
一応２０匹ぐらい成虫になりました。
子供のお友達と保育所にあげました。
秩父は自然豊かなほうなので、ホタルやミヤマクワガタとかがたくさんいます。
この自然子々孫々まで残したいですね。

テーマ:お知らせ - ジャンル:ブログ

【2008/07/30 12:42】 | 昆虫 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

秩父川瀬まつり

久々の更新です・・・・毎日暑くて大変です、ニワトリさんもくたばりそうです。
19・20日は秩父川瀬祭りが執り行われています。

秩父神社に集まりつつある傘鉾です、他のは写りきりませんでした、夜祭と違い子ともが主体のお祭りです、１９日は前夜祭で本番は今日２０日です、昨日は子供と出かけて金魚すくい等で楽しんできました・・・・・疲れた・・・・やきそば旨かったよ。イカもね。
浴衣姿の綺麗なギャルが・・・・たくさんいました

今夜も行こうかな。

【2008/07/20 16:49】 | 秩父 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ワン子

内のワン子は変なところがお気に入りです、ティッシュカバーに寝てしまいます。
ティッシュ使えないじゃん。

この上に寝ちゃうんです。

けつ落ちそうだよ。

寝心地いいのかな・・・・・ティッシュ使わせろよ。
犬用のクッション買おうかな、これじゃかわいそうだよね。

テーマ:独り言 - ジャンル:ブログ

【2008/06/28 14:29】 | ペット | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

ラーメン

無化調ラーメンMAPが幹書房より発売されました、一冊

1000円です。
東京・神奈川・千葉・埼玉の一都三県の特集です。ちなみに私も載っています。

食材に拘り、化学調味料を一切使わずに作るラーメン・・・・・すごいですね

今はどの加工品を見ても化学調味料がたっぷり入っているし、家庭で作る料理にもつい便利なので入れてしまいます・・・身体には良くないと思いつつおいしくするために使っちゃいますよね。
でもこれが身体の免疫力等を

低下させるって知ってますか、化学肥料、農薬も同じです。
食生活を見直さないと病気は防げないと思います、だからここ近年無化調食品とか有機無農薬作物とかが見直されてきているのでしょう。

やはり健康は食からでしょうか・・・・・と近年思います・・・・でも難しいですね。
忙しい毎日ですから、昔のように、にぼし、こんぶ、鰹節等を使ってだしを取っている暇ないから化学調味料に頼ってしまうし、野菜等も安いのつい買っちゃう。
野菜は自家消費分だけは自分で作っています、とりたてはおいしいもの・・・みなさんも自家栽培してみてはいかがでしょうか。庭や畑がないという人ベランダでもプランターでなすやきゅうりは作れますよ・・・チャレンジしてみてはいかが。

テーマ:食 - ジャンル:日記

【2008/06/27 15:55】 | ラーメン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

花ショウブ

秩父郡小鹿野両神地区でハナショウブが見頃を迎えています。
休耕田(棚田)を利用して育てています、5000平方に白、青、紫等１万株が育てられています。
今月いっぱいが見ごろです、詳しくは小鹿野両神観光協会にお問合せ下さい、電話0494-79-1100
昔は米作っていたのですが、人手不足と減反政策で作らなくなってしまいました、自分が思うにホタルも飛ぶと思いますよ、観光協会に聞いてみてはいかがでしょうか、１泊でゆっくりすごすのもいいと思うな、旅館等も紹介してくれますよ。

テーマ:伝えたい事 - ジャンル:ブログ

【2008/06/24 13:00】 | 秩父 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

たまご

卵についての質問の問合せが何件かありますのでお答えいたしたいと思います。

1.卵の賞味期限は何日なのですか？
　保存方法は冷蔵庫と聞きますが本当ですか？　　　　横浜市　Ｓ．Ｋさん

回答　
実際のところ行政で定める基準はありません。
各鶏卵販売業者が決めています、保存方法により変わってしまいますので冷蔵庫で保存した場合の賞味期限を生産者が決めています、よって生産者により賞味期限が異なります。
保存方法は、10度以下となっています。でも冷凍はだめですよ、一番いいのは野菜室です。
冷蔵庫は使い勝手のいいようにドアに収納場所が作られているだけです、卵は呼吸をしているので野菜室と言う事です。
本当は温度の低い地下室とかが最高なのですが、無理ですよね。

2.白い卵と赤い卵の違いはあるのですか。　　　　　　　栃木県　　Ｎ．Ｃさん

回答　差はありません、栄養価もまったく変わりません、見た目だけの違いです。

3.卵のサイズ別の重さを知りたいのですが。　　　　埼玉県　　Ｏ．Ａさん

回答　
Ｓ　　　46～52ｇ
ＭＳ　 53～58ｇ
M 　　 59～64ｇ
L　　　 65～70ｇ
LL　　 71～76ｇ
となります。料理レシピに卵の数で記載されている場合は、Ｍを使用したほうが無難です。

4.ゆで卵の皮がうまく剥けないのですがどうしたら剥けますか。　　青森県　　Ｈ．Ｉさん

回答　新しい卵は皮が剥けません、常温で３～７日経ってから茹でますと綺麗に剥けます。
　　　　スーパーから買って来てゆで卵にして皮が剥ければ日数がたっている、逆に剥けなければ
　　　　新しいと言う事ですね。生で食べるのは新しいほうがいいですね。

とりあえず今回は４名様の質問をわかる範囲で掲載しました、あくまでも参考として下さい。
卵、鶏に関しての質問でしたら判る範囲でお答えさせて頂きます。
当農園の放し飼い卵　野生卵３０個をブログ閲覧の方１名にプレゼントしちゃいます。
応募期間は本日２３日～２５日までの３日間です、閲覧者限定なので当選確率非常に高いと思います。
応募方法はメールで受付致します、件名に　野生卵　と記載して下さい。アドレスとブログ名を記載して下さい、当選者にはこちらからご連絡いたします。
メルアド　　arai@akuafarm.comです。

【2008/06/23 13:06】 | 食品 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

ひよこ

久々の更新になってしまいました・・・・・うう
今日は、鶏の卵を孵化させようと孵卵機に４２個の有精卵を入れました。
これから２１日後にひよこになる予定です、機械だから自動で行えるので楽です。
人間の手ですと、８時間ごとに上下をひっくり返さなければいけないのですが、機械が自動でやってくれますので何もやることはありません。
(ひっくりかえすとはこちらの方言で裏表を入れ替えるというような事です、転ぶことをひっくり返ってしまったとかいいます)・・・・面白い方言でしょ。
親鳥は卵を温めながらくちばしでひっくり返しています。

100パーセント有精卵はありえないので35～40羽ぐらいは雛になると思います。
４日前に孵った雛です。
この時は３６羽孵りました。

このうちだいたい半分は雄、半分雌です、大きくなって卵を産むまでに140～150日ほどかかります。
ちなみにこの雛は、秩父武甲地鶏です。
この鶏の卵は最高においしいです。
卵かけご飯が一番かな。

【2008/06/12 11:05】 | 鶏 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

ミツバチ

今日は久しぶりに晴れましたね。
ミツバチさんの様子を見ないといけません。
昨年貰ったミツバチは全滅してしまいました、入り口の蓋が閉まってしまった。

先日、叔父から又頂きました。

どんなぐあい・・・・・入り口から出入りしてます。

巣箱の中を見てみましょう。

いっぱいいます。だいたい一枚の巣枠に裏表で2000匹くらいいます。
だいぶ花粉と蜜を集めてきています、左上の黄色いのが花粉です。
あとは蜂が多すぎて見えません、刺されると痛いから網を被っているので上手く取れたか心配でしたが何とか見られますね。
この群れは小さいので今年は蜂蜜が搾れません、来年のお楽しみです。
通常2万匹以上にならないと蜂蜜は搾れません。

テーマ:独り言 - ジャンル:ブログ

【2008/06/01 15:37】 | ミツバチ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ペット

今日は我が家の犬の紹介で～す

とりあえず4匹のせます、全部で11匹います。

餌食べてるところ。
左から、チェリー・キャンディー・ミニー・リリーです。
リリーがおばあちゃんで、ミニーが子供、チェリーとキャンディーがミニーの子供・・・・・。
チワワのミックスです。
家の中で4匹が飛び回っています、何といってもトイレが大変で～す。
外でないとしないから、でも自分地の畑でさせてるからまだ楽です。
本当は猫がほしいで～す。
もっと欲しいのはオームちゃんです・・・・・ほしいな

だれかちょうだい。

テーマ:飼育 - ジャンル:日記

【2008/05/28 14:50】 | ペット | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

草狩り

草が伸び放題で草刈をしなくてはいけません。
1ｍぐらいの高さになってしまいました。
でもめんどっくさいから山羊に食べさせちゃえ。

すごくオオチャクしてます。
でもどうせ山羊に餌を与えなければいけないので、一石二鳥です。
こんな山羊でも今の季節は便利です・・・・

最近山羊とか羊を飼う人がいなくなっちゃいました・・・・・でもこれ雄山羊なんでおっぱいでません。
でもかわいいですよ。
草狩り以外、やくにたたない山羊さんでした。

テーマ:独り言 - ジャンル:ブログ

【2008/05/27 14:44】 | お仕事 | TRACKBACK(0) | COMMENT(3) |

ポピー

昨日はつまらないことの愚痴をこぼしてしまいました・・・・・

いよいよ、秩父高原牧場のポピーが満開になりつつあります。

こ～んな感じ・・・・・きれい

今年から売店も出展が始まりました、利用してください。

地産物が数多く販売されています・・・・買ってて

ただトイレが無いのです、牧場のトイレまで行かなくてはならないみたいです・・・・お漏らししたらどうしよう。

牛・羊・山羊等とも触れ合えますよ、小さいお子様は大感激で～す。

テーマ:伝えたいこと - ジャンル:ブログ

【2008/05/25 11:14】 | 秩父 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

鶏インフルエンザ

今日は鶏インフルエンザについてです。
北海道で野鳥から鶏インフルエンザが確認され、ニュースで取り上げられたのは皆さんご存知でしょう。
今日のニュースでは風評被害で十和田湖のホテル・旅館等のキャンセルが相次いでいるみたいです、もっとひどいのは魚も危険だから食べるなとか言われているみたいです。無知さかげんもいい加減にしろ・・・・って感じです。
鶏から魚にはうつりません、鶏から直接人間に感染発病はしません。
新型インフルエンザになるには、鶏・動物を菌が何百回も行ったり来たりしているうちに動物に感染発病させる能力を身に付けて新型が生まれます。
毎年流行するインフルエンザも昔同じように生まれたものです、過去のインフルエンザにはワクチンがあります、新型はこれからですが結局はイタチごっこなのです。
判って欲しいのは、鶏肉や卵を食べても感染しないということです、インフルエンザは空気感染が主流です、たとえ鶏インフルエンザ菌が人体に入っても感染能力を持っていないので発病はしません。
新型インフルエンザは別格ですが。
インフルエンザにかからないようにするには免疫力を向上する事と、うがいと手洗いをこまめにすることです。
正しい知識を身に付けて欲しいと思います。
人のいう事をうのみにするのではなく自分自身で調べて知識向上をして欲しいと思います。

テーマ:伝えたい事 - ジャンル:ブログ

【2008/05/24 16:23】 | 鶏 | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |

いそがしい日でした

土日と２日間忙しかったです。
秩父の札所は御開帳の為、連日参拝客でごった返しています。
自営業でお店を２件運営しているので忙しくてブログが手抜きになってしまいました。
天気があまりよくないですね、台風４号も近かずいて入るようです、風雨にご注意を。
内の鶏さんまたびしょぬれになっちゃうな。
でもがんばって卵産めよ。

テーマ:独り言 - ジャンル:ブログ

【2008/05/18 16:02】 | お仕事 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ニッコウキスゲ

いよいよ秩父にもニッコウキスゲが咲き始めました。
山野草に詳しい方は秩父に自生しているのとよく聞かれます。
普通は高山に咲く植物ですが、どうゆうわけか秩父にも自生しているところが数箇所あります。
標高200ｍにも満たない地域で確認されています。
氷河期が終わり氷河が後退していくときに取り残されてしまったようです。
大きな群落は作っていませんがあります・・・・・どうしてかな・・・と疑問です、自然って不思議ですよね

テーマ:伝えたい事 - ジャンル:ブログ

【2008/05/15 11:02】 | 山野草 | TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |

山の幸

今日も又雨降ってま～す。よく降るな～
今日はチョット山菜取りに、でも山菜の季節は過ぎましたが新芽を取ればまだまだ。

上左　くるみの新芽　　秩父地方ではかなり食べられています、どこにでもあるから一度食してみて　　　　　　　　　　　　　　　はいかが・・・香ばしくてほのかにくるみの味がします。

上右　ウドの新芽　　　大きくなってきてしまったから新芽だけ摘みました。

下左　ニセアカシアの花　　ミツバチさんの花を横取りしました。

下中　青シソ　　　　　　てんぷらもおいしいよ。

下右　コシアブラ　　　　これは山菜の大様と言われるもの、秩父だと大滝地区まで行かないと。

とりあえず５種類、今夜の夕食のおかずかな天婦羅にして食べよう、夕食を作るのは自分の仕事で～す。
自営業で共働きだから役割分担です、もともと料理をするのは大好きだから苦にはならないです、ちなみに蕎麦・うどんも打ちますし、ラーメンもスープから作ります。
でも毎日、献立考えるのが大変かな。
料理って始めてみるとかなりハマリますよ、日本のお父さん方たまには料理を作ってみたらどうでしょうか・・・・昔は男はお勝手に立つな何て言っていたみたいですが、料理人は何故男性が多いのでしょうか・・・・。よ～く考えて見ましょう・・・・。

テーマ:食 - ジャンル:日記

【2008/05/13 14:50】 | 秩父 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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